自家製ルヴァン種と酒粕酵母を使ったカンパーニュ。
乳酸菌の旨みと、酒粕由来のペプチド・食物繊維・ビタミンB群による滋味深い味わいが特徴。
薪窯の遠赤外線効果でじっくり焼き上げ、外は香ばしくカリっと、中はもっちり。
※金曜日限定での発送となります。
事業者
内容量
1個 約520g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存してください
原材料
小麦粉(国内製造)・ライ麦・酒粕・きび砂糖・藻塩・ドライイースト/乳化剤・V.C
賞味・消費期限
製造日を含め5日
栄養成分表示
エネルギー 1,200kcal、たんぱく質32.0g、脂質4.8g、炭水化物252.4g、食塩相当量5.19g



