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愛南町で水揚げされたばかりの生のかつおを鮮度のいい状態で閉じ込めた「藁焼きかつおたたき」(2柵)。弾力のあるかつお本来の旨味と藁焼きの香ばしい風味は格別の味わい。薬味と一緒に和えるだけで豪華な一品料理ができあがります。

事業者

伊予鈴水産

内容量

400~500g×2柵 藻塩(10g×3)/ 自家製タレ(33ml×1)

保存方法

マイナス18℃以下で保存

原材料

かつお、【タレ】酢、醤油、砂糖、みりん

賞味・消費期限

90日間

栄養成分表示

【100gあたり】エネルギー139kcal / たんぱく質24.1g / 脂質4.7g / 灰分1.8g / 炭水化物0g / ナトリウム307mg / 食塩相当量0.8g 

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